30种常见蔬菜的种植间距,小菜园留出空间好好生长
要说决定产量和成果的因素,我们一般会立马想到:土壤条件、技术方法、病虫害、天气状况、养肥和水分。其实,植物从一粒种子开始,就与各种因素联系在了一起。
我们之前谈论过“种子不发芽的10个原因”,照顾好一颗种子很考验一个人的耐心和细心,“人”作为主体的作用在菜园中必须是第一位的,才能把菜种好,把园子打理好。
既然说了发芽,我们今天来聊聊与之密不可分,甚至就是下一步的话题:种植间距和深度。很少有人一开始会想到,手里抓了一把种子,才会开始犹豫:这个埋多深啊?间距多少?
结果出来无数种选择,无从下手......
种子应该埋多深?
一般的经验为:种子的深度应为其宽度的2-3倍。浅比深好,种得太深可能会因土壤过于湿润而腐烂种子;但是太浅可能会沦为鸟类或其他生物的囊中之物。
一些种子发芽只需要薄薄的一层土,如生菜,几乎不需要完全覆盖。将其按进土壤后,保持湿润,盖一层防护罩以防鸟类叼食。
只需浅浅一层土就能发芽的蔬菜种子还有:西兰花、卷心菜、花椰菜、绿叶甘蓝、黄瓜、茄子、甘蓝、苤蓝、韭葱、甜瓜、辣椒、西红柿等。其中一些泡过一夜的水后发芽率会更高,如豆角、胡萝卜、玉米、豌豆、南瓜......
时间一长,就得心应手,完全凭感觉了。
接下来就是种植间距的问题。有些可以混种,例如经典的“三姐妹”组合(爬豆、玉米、南瓜),但不可否认,植物需要“空间”,太过拥挤则会影响空气流通和养分、阳光不足,最终影响健康和产出。
间苗是其中的一种方法,周三的文章中已讨论过,也是6月正好要做的事。胡萝卜就是一个很经典的蔬菜:种子播得多,耐心等待幼苗生长2-3周,然后将较小的幼苗拔出,可以进食,留出足够的空间让根部生长。
了解植物大致的植物间距,可以更加自如地发挥各种方法,例如混种、间作等等,做到“疏密相宜”,“松紧有致”,不损害任何植物的健康。
菜园植物各株之间需要一定的间距,保证完全健康地生长,行与行之间也需要留出一定灵活的空间,以便必要时除草、覆盖、浇灌等。
30种常见菜园植物所需间距
种植健康的植物,同时使收获最大化,以下建议仅供参考:
甜菜根:播种间距10-15厘米,行距30厘米
西兰花:植株间距45厘米,行距60厘米
豆角(丛生):播种间距5-7.5厘米,行距60厘米
卷心菜:间苗至45-60厘米,行距60-90厘米
胡萝卜:间苗至5厘米,行距25厘米
花椰菜:植株间距30-45厘米,行距60厘米
西芹:植株间距15-25厘米,行距60厘米
玉米:播种间距10-15厘米,行距75-90厘米
黄瓜:植株间距30-45厘米,行距90厘米
茄子:植株间距45-60厘米,行距75厘米
大蒜:植株距离12.5-15厘米,行距20厘米
甘蓝:间苗至25厘米,行距45-60厘米
苤蓝:播种或移栽间距15厘米,行距30厘米
韭葱:播种或移栽间距15厘米,行距30厘米
生菜:间苗至10-20厘米,行距30-45厘米
洋葱:植株间距10厘米,行距25-30厘米
甜瓜:植株间距90厘米,行距0.9-1.8米
欧防风:间苗至7.5-10厘米,行距45厘米
花生:植株间距15-20厘米,行距60-90厘米
辣椒:植株间距25-45厘米,行距45厘米
架豆:植株间距7.5厘米,行距7.5厘米
土豆:植株间距30厘米,行距90厘米
南瓜:一个坑里2-3颗种子,行距1.2米
樱桃萝卜:间苗至2.5厘米,行距10厘米
大黄:冠部间距0.9-1.2米
菠菜:间苗至7.5-12.5厘米,行距20-25厘米
红薯:植株间距25-45厘米,行距90厘米
瑞士甜菜:间苗至20-25厘米,行距45-60厘米
西红柿:植株间距45-60厘米,行距60-90厘米
西葫芦:间苗至30-37.5厘米,行距60-90厘米
为了方便查看,可以保存下方的图表:
播种过密是经常都会发生的情况,因为播种收获的心难挡啊!可以将拥挤的幼苗吃掉(胡萝卜、生菜等),也可以移栽到种子不发芽的地方,或是进行“种苗交换”,分享盈余。
如果太过谨慎,严格控制种植间距,发芽却寥寥无几,也可以趁机会购买一些幼苗填补空缺,总之凡事都会有解决方案,不要太早放弃,享受过程吧!
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