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名妓使用“闭门羹”让客人受辱,没想到青楼生意更好了

奇闻趣事

众所皆知,“吃闭门羹”本意是拒客,没想到还真有这道料理,且出自一位唐朝名妓。

史料上记载,这位名妓对于看不上眼的嫖客,会在门口以一碗羹相待,委婉拒绝会客,羹汤中的用料也大有深意,久而久之众人也就心领神会,将这道羹称作“闭门羹”。

名妓这方法让客人受辱还不生气,没想到青楼生意更好了

“闭门羹”一词,最早见于唐代冯贽所着的《云仙杂记》的一段话,“史凤,宣城妓也。待客以等差…下列不相见,以闭门羹待之。”

内容提到,青楼名妓史凤不仅风姿绰约,拥有沉鱼落雁的美貌,而且能歌善舞,迷倒众生。

名妓这方法让客人受辱还不生气,没想到青楼生意更好了

史凤的名声很快就传遍千里,不少仕绅名流、公子哥将妓院围得水泄不通,纷纷砸重金求见,只为了一睹芳容。

不过史凤相当有个性,除了重金之外,她还看重才华,将前来求见的男子以品、貌、才、学分成三六九等,如果是纨裤子弟、不学无术之辈,通通拒于门外。

此举引起不少客人不满,更四处造谣中伤史凤,但史凤也不是省油的灯,为了安抚这些被怠慢的公子哥,便决定亲手准备羹汤,堵住他们的嘴,也称为“闭门羹”。

后来上门求见的人只要看见摆上羹汤,心中虽然不满,但也会识相的离开。

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至于史凤准备的“闭门羹”里头除了豆腐之外,也用上了鸭肠,在当时都是廉价的食材,隐隐透露着对于客人的轻视。

但史凤没想到,不少嫖客竟一吃上瘾,还特地前往青楼,只为了得到史凤的拒绝,吃上一碗闭门羹。

如今,这道闭门羹更成了安徽一带的传统名菜。

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